食健康コース２回生　附属幼稚園の園児とカレー作りを行いました。

食健康コース２回生の「給食経営計画実習」の授業で、附属幼稚園の園児と一緒にカレー作りを行いました。

学生は、園児と一緒に包丁で野菜を切ったり、炒めたり、順番を待つ園児との会話を楽しんだりして「夏野菜カレー」を完成させました。

また、カレーの作り方やお米について食育発表を行い、カレーライスの歌をみんなで歌いました。みんなで作ったカレーはとても美味しくて、たくさんのおかわりがありました。

学生は、包丁を持つ園児へのサポートや順番を待つ園児たちとの関わり方などから、たくさんのことを学べたようでした。

 

発信：生活学科