栄養士免許

栄養士免許は、栄養に関する専門知識と実践的なスキルを持つことを証明する国家資格。栄養バランスを考えた献立を立てることや調理の指導を行うなど、食に関する正しい知識が身につきます。

フードスペシャリスト

フードスペシャリストは、栄養学、食品学、調理科学、衛生学、食文化など、「食」に関する幅広い知識と応用力を証明する資格です。この資格を持つことで、食品開発、品質管理、メニュープランニング、食育など、食の様々な分野で活躍するための基礎が身につきます。

色彩検定

色彩検定は、料理、食材、食空間など、食を取り巻く様々なシーンにおける「色」の知識を証明する資格です。食材の色を理解し、盛り付けに活かすことで、彩り豊かな一皿を作り出す活用能力が身につきます。

リテールマーケティング（販売士）検定

リテールマーケティング（販売士）検定は、お店で商品を売るために必要な知識やスキルを証明する資格です。お客様が何を求めているかを考え、魅力的な売り場を作り、商品の良さを伝え、満足して買ってもらうための戦略を学びます。

こども食物アレルギー実務課程修了証

こども食物アレルギー実務課程修了証は、子どもたちの食物アレルギーに適切に対応するための知識と技能を証明する資格です。原材料の管理から調理時の注意、誤食を防ぐための工夫、アレルギー対応食の提供方法まで、専門的な知識と技術が身につきます。

情報処理士

情報処理士は、食に関する専門知識と情報技術（IT）スキルを併せ持ち、この変化をリードしていく新しいプロフェッショナルです。